| Type de contrat : | Saisonnier - 2 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons pour l'Hospice le Rioumajou un cuisinier H/F pour la saison estivale.
Restaurant situé dans un cadre exceptionnel, carte courte, du fait maison et travail des produits locaux.
MISSIONS
Organisation de la cuisine :
- gestion des stocks alimentaires (prévisions, commandes, conservation),
- réception des livraisons (par hélico ou portage),
- rangement des denrées,
- respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrement d'équipe :
- coordination d'une petite équipe de cuisine ou d'aides (commis, plongeurs)
Polyvalence en refuge :
- aide ponctuelle au service en salle,
- participation à la vie quotidienne du refuge (entretien, gestion des déchets),
- relations conviviales avec les hôtes dans un esprit d'accueil montagnard
Prise de poste immédiate jusqu'au 15/09/26 dates ajustables en fonction de la saison.
VOTRE PROFIL : - Titulaire du CAP Cuisine et/ou - 2 ans d'expérience en tant que cuisinier
- Être motivé(e)
- Autonome
- Créatif(ve)
- Sens du travail en équipe
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.