| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Situé à Paris et proche banlieue, les restaurants Paris-Breizh vous emmène en terre bretonne. Nos restaurants veulent casser les codes des crêperies traditionnelles, loin des photos de phares et proposer un cadre chaleureux et cosy, Retrouvez-vous dans un univers ou sans s'imposer le luxe se devine.
Le Commis Crêpier vient en support au Crêpier et/ou au Chef Crêpier dans la réalisation des préparations. Il est également en charge de la plonge et de l'entretien de la cuisine :
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des équipements de cuisine (batterie, lave vaisselles, fours, batteurs . etc.) ;
- Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes (chambre froide, sols et carrelages, tables de travail, écoulements . etc.) ;
- Effectuer le débarrassage des poubelles et des ordures ;
- Assister les crêpiers à la mise en place pendant le service, en préparant des produits culinaires spécifiques (Galettes, Crêpes, salades, desserts.)
- Réceptionner les marchandises et les stocker à l'endroit prévu à cet effet.
Ses qualités principales :
- Bon cuisinier
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Rapidité d'exécution
- Connaissance des règles d'hygiène en vigueur
Attention poste en coupure
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.