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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

88310 - VENTRON


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 24,00 €

En tant que commis de cuisine (H/F) - Restaurant gastronomique Le M

- Vous contribuez à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie.

- Vous exécutez des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.

- Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie, placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second(e), des Chefs de Partie, sera en charge de tous types de travaux.

- Vous êtes amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie.

- Vous êtes désireux d'apprendre et de progresser.

- Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

- Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.


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