| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
BALLANGER RECHERCHE SON NOUVEAU MANAGER ADJOINT (H/F) en CDD pour ses restaurants niçois.
Vous êtes avide de challenge et aimez-vous surpasser pour atteindre vos objectifs ?
Ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
1. MANAGEMENT D'ÉQUIPE : vous êtes le chef d'orchestre !
- Animer le travail et l'esprit de l'équipe (entre 12 et 25 collaborateurs selon la saison)
- Former vos nouveaux collaborateur sur leur poste
- Etre l'interlocuteur n°1 de l'équipe
2. GESTION OPÉRATIONNELLE : homme/femme de terrain à 100% !
- Répartir et superviser l'organisation du travail entre les collaborateurs
- S'assurer du bon déroulé du service en salle et cuisine
- Mettre les mains à la pâte pour fluidifier le service
3. GESTION ADMINISTRATIVE
- Gérer les commandes et les stocks
- Suivre les signatures de documents RH
- Gérer les plannings et le recrutement d'équipe
4. QUALITÉ ET HYGIÈNE
- Garantir la satisfaction client et gérer les éventuelles insatisfactions
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
Poste à pourvoir en CDD 41h/semaine. Horaires variables (shift du soir pouvant aller jusqu'à 2h du matin en haute saison)
COMPÉTENCES REQUISES
Minimum 2 ans d'expérience en management d'équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir 2 780,00€ brut
Avantages :
Réductions tarifaires
Mutuelle d'entreprise 100% prise en charge par l'employeur
Tickets restaurant
Horaires :
Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 2 780,00€ par mois
Avantages :
Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.