| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
L'hôtel Mercure ABBEVILLE, hôtel 4 étoiles, au cœur du centre ville, recherche un cuisinier polyvalent pour la saison estivale.
Nous réalisons une cuisine traditionnelle en travaillant des produits frais de saison.
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef de partie , vous aurez pour principales missions :
- Préparation à la mise en place des entrées, plats et desserts de la carte
- Préparation des entrées, plats et desserts pour les groupes, séminaires, cocktails, ...
- Procéder à la réalisation des recettes en respectant les process hygiènes alimentaires
- Effectuer le service au poste attitré
- Réaliser le nettoyage quotidien et hebdomadaire.
Nous recherchons un profil organisé, passionné par la cuisine , connaissant les bases culinaires.
Travail en coupure
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.