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COMMIS DE CUISINE (H/F)

COMMIS DE CUISINE (H/F)

75005 - PARIS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) afin de renforcer notre équipe.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :

Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place.
Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques.
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité.

Profil recherché

Expérience obligatoire en cuisine italienne avec une bonne connaissance des produits italiens traditionnels (charcuteries, fromages, pâtes fraîches, huiles d'olive, sauces et autres produits typiques).

Motivation, sérieux et ponctualité.

Capacité à travailler sous pression.

Esprit d'équipe et envie d'apprendre.

Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.