| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement sur Martigues, nous recherchons deux assistants manager H/F.
Missions :
Assister le manager dans la gestion opérationnelle du restaurant, en garantissant la qualité du service, la satisfaction client et la performance de
l'équipe au quotidien.
Supervision du service :
Veiller au bon déroulement du service en salle et en cuisine, en garantissant fluidité, qualité et satisfaction client
Gestion opérationnelle :
Participer à l'organisation des plannings, à la répartition des tâches et au suivi de l'activité du restaurant
Suivi de la qualité et des standards
Management d'équipe :
Encadrer, motiver et accompagner les équipiers au quotidien pour assurer une bonne cohésion et performance collective
Formation des équipes :
Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs pour assurer leur montée en compétences
Profil recherché :
Vous avez une première expérience en management ou en restauration (1 an d'expérience souhaité)
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
Vous êtes organisé(e) et avez le sens des responsabilités
Vous savez encadrer et motiver une équipe
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.