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Chef-gérant H/F (H/F)

Chef-gérant H/F (H/F)

61800 - TINCHEBRAY BOCAGE


Chef Gérant collectivité

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Vos missions :

Etre garant(e) de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client
Application et respect des procédures HACCP
Réception des marchandises

Nous cherchons :

Bon(ne) cuisinant(e), vous êtes passionné(e) par votre métier.
Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons


Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement)

Vos avantages :

Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end)
Participation aux bénéfices
13ème mois
Comité d'Entreprise
Mutuelle
Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Poste à pourvoir immédiatement

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

RDV mercredi 16 avril de 9h00 à 15h00 pour un job dating au restaurant interentrprises de Normand'innov Le Pont de Vère à Caligny


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.