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SECOND DE CUISINE Poste chaud (H/F)

SECOND DE CUISINE Poste chaud (H/F)

17310 - ST PIERRE D OLERON


Second de cuisine

Type de contrat :CDD - 7 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Nous recherchons un(e) second(e) spécialisé(e) sur la partie chaude, capable de seconder le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine et la réalisation des plats chauds à la minute dans un restaurant à taille humaine, cuisine maison, fraîche et de saison.

-préparation et envoi des plats chauds
-gestion des cuissons, des sauces, des viandes et poissons
-application rigoureuses des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
-gestion des stocks

Expérience demandée
Salaire selon expérience à définir avec le chef
repos dimanche lundi toute l'année +demi journée de repos
CDD 6mois minimum (35H+ heures supp transformable)
poste a pourvoir des maintenant
Poste non logé


A PROPOS / POUR LES CHR

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