| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Les missions du poste
En tant que Responsable de Cuisine H/F, vous serez responsable de la gestion et de la coordination de la cuisine de notre pub restaurant situé à Mont de Marsan. Vos missions principales seront les suivantes :
- Conception et élaboration des menus en collaboration avec la direction
- Création régulière de nouveaux plats pour satisfaire une clientèle exigeante
- Gestion des approvisionnements et des stocks
- Supervision de la production en cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Encadrement et animation de l'équipe de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce poste clé implique une grande capacité d'organisation.
Le profil recherché
Le profil recherché pour le poste de Responsable de Cuisine H/F nécessite les qualifications et compétences suivantes :
- Formation en cuisine
- Expérience confirmée
- Maîtrise des techniques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer une cuisine, à encadrer une équipe
L'entreprise:
Petit Pub Irlandais aves Restaurant, situé sur une place avec une grande terrasse.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.