Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Chef / Cheffe de Cuisine Traditionnelle Turque H/F

Chef / Cheffe de Cuisine Traditionnelle Turque H/F

44000 - NANTES


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 24,00 €

Nous recherchons un / une Chef / Cheffe de Cuisine Traditionnelle Turque H/F

Vos missions seront :
- Élaboration des préparations culinaires traditionnelles turques
- Réception et gestion des stocks
- Préparation des sauces, plats à la carte, commandes spécifiques
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité
- Dressage et envoi des plats
- Mise en valeur des présentations culinaires

- Avantage en nature nourriture ou indemnités de repas selon réglementation
- Horaires + Jours de repos : 40 heures par semaine, jours de repos à définir selon planning
- Expérience souhaitée : Une première expérience en cuisine traditionnelle turque est souhaitée. Autonomie, rigueur et capacité à respecter les normes HACCP indispensables.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.