| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le Relais des Gourmands Logis Hôtel-Restaurant familial, situé à Gramat, membre des Bonnes Tables de Lot recherche un / une Chef de rang expérimenté (ou maitre d'hôtel) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service et de garantir les standards de qualité de la maison.
VOS MISSIONS
- Superviser et encadrer l'équipe en salle et assurer la bonne coordination du service
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction. Fidéliser
- Prise de commande / encaissement / fermeture de l'établissement
- Former, encadrer et motiver l'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et assurer le bon entretien des parties restaurant
- Gestion des stocks boisson
- Collaborer avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, souriant et courtois
- Excellent sens du contact
- Vous avez le sens du travail bien fait
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Maîtrise du français et une seconde langue serait un atout
- Prestation soignée
- Expérience en leadership souhaitée
Nous vous proposons :
- 8 semaines de congés payés par an
- Jour de repos dimanche soir et lundi + une soirée dans la semaine
- Annualisation des heures supplémentaires
- Mutuelle
Service en coupure
Poste à pourvoir dès que possible
Possibilité de logement.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.