| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons un Cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant japonais situé à Amboise. Sous la supervision du Chef Cuisinier, vous participerez à la préparation et à la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
-Préparer et cuisiner des plats japonais traditionnels et innovants.
-Assister le Chef Cuisinier dans la gestion des stocks et des commandes.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine.
-Participer à la création de nouveaux plats et menus.
-Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Profil recherché :
-Expérience en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant japonais.
-Connaissance des techniques de cuisine japonaise et des ingrédients spécifiques.
-Capacité à travailler sous pression et en équipe.
-Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
-Passion pour la cuisine japonaise et désir d'apprendre.
-Bonne communication et esprit d'équipe.
Qualifications :
Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en cuisine japonaise
Connaissance des normes HACCP est un plus.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.