| Type de contrat : | CDD - 2 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Le Restaurant Greem de l'hôtel Novotel Montpellier recherche un cuisinier / une cuisinière pour compléter son équipe du 1er Août au 30 Septembre 2026.
Le Cuisinier - La Cuisinière:
- Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par Novotel En assurant de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
- Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.
Techniques Métier:
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'hôtel et la marque.
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Coordonne la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client.
- Anticipe l'activité et organise la mise en place de la production en conséquence sous les consignes de son superviseur
- Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients.
Esprit d'Equipe:
- Fait preuve en permanence d'un esprit de coopération
- Contribue à la bonne ambiance de travail
- Participe aux réunions et briefing organisées en cuisine.
Hygiène et Sécurité:
- Veille à la sécurité des biens et des personnes
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Met en œuvre la politique de Développement Durable liée à l'écocertification Clef Verte
- Effectue l'ensemble des opérations de mise hors-service des appareils
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP.
- Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie..)
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, prenez contact par mail avec Sébastien LAISSU, Chef de cuisine : H0450-KC@accor.com
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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