| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Marie Blachère Saint-Jean recrute un/e boulanger/ère
Poste à pourvoir dès que possible travaillant dans une bonne ambiance, avec un esprit d'entraide et de solidarité, sous la supervision d'un chef d'équipe.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Effectuer le pétrissage
- Façonner les pâtons à la main
- Contrôler la levée des pains
- Lamer les pains
- Cuir les pains
- Contrôler la qualité des produits finis
- Respecter le haut degré de qualité et de savoir-faire technique
- Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les process de production
Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger, vous êtes :
- Organisé
- Autonome
- Rigoureux
Poste en CDI 35H
Horaire sur 4 jours en roulement :
4h - 11h ou 11h30 - 18h00 (à définir, et roulement du planning mis en place)
Une formation en interne sera dispensé
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.