| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Tradition Pizza Family recrute un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e).
Niveau élevé d'exigence. Sens des responsabilités. Implication totale.
Vos missions :
- Assister le chef dans la mise en place et l'exécution des plats.
- Garantir le respect des recettes et la qualité constante des préparations.
- Organiser les services avec rigueur et efficacité.
- Gérer les stocks, la traçabilité et l'application des règles FIFO.
- Encadrer l'équipe de cuisine dans un esprit de cohésion et de performance.
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Être force de proposition pour améliorer les process.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que second(e) ou poste équivalent.
- Organisation, rapidité, exigence.
- Leadership discret, esprit d'équipe, communication claire.
- Bonne gestion du stress en période de forte activité.
- Maîtrise du français obligatoire. L'anglais ou l'italien est un plus.
Nous recherchons un profil stable, professionnel, fiable.
Chaque détail compte. L'excellence est attendue à chaque service.
Candidature obligatoire pour entretien.
Rejoignez Tradition Pizza Family.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.