| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Offre d'emploi - Maître Sushi (H/F)
- Restaurant Le Saké - 4 Place de la République, 38760 VARCES
Le Restaurant Le Saké, établissement reconnu pour sa cuisine japonaise authentique, recherche un(e) Maître Sushi passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
- Vos missions principales :
- - Préparer et réaliser les différents types de sushis (nigiri, maki, sashimi, etc.) dans le respect des règles d'hygiène HACCP.
- - Sélectionner et préparer les poissons et produits frais avec soin.
- - Garantir la qualité et la présentation des plats.
- - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte.
- - Collaborer avec l'équipe en cuisine et assurer un service fluide.
- Profil recherché :
- - Expérience confirmée en tant que Maître Sushi ou Sushi Chef.
- - Excellente connaissance des produits japonais et techniques de découpe.
- - Sens de la rigueur, de l'organisation et du travail bien fait.
- - Rapidité d'exécution et souci du détail.
- - Esprit d'équipe et envie de s'inscrire dans une aventure humaine.
- Conditions :
- - Poste en CDI.
- - Temps plein.
- - Rémunération attractive selon expérience.
- - Prise de poste dès que possible.
- Rejoignez un restaurant à taille humaine, où la qualité des produits et le respect des traditions japonaises sont au cœur de notre cuisine.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.