| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles recherche un second de cuisine pour épauler le chef de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir.
Alliant produits frais, cuisine de saison et créativité, nous proposons une carte courte et renouvelée régulièrement, dans un cadre chaleureux et soigné.
En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participez activement à :
- La mise en place et l'envoi des plats,
- l'élaboration des plats et suggestions du moment,
- la gestion de la brigade en l'absence du chef
- Le contrôle des règles HACCP
- La réception des commandes et la gestion des stocks
Nous offrons :
- Une cuisine exigeante dans une ambiance bienveillante,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Salaires selon profil + avantages en nature
- Prime
- Possibilité de logement
Nous recherchons un second de cuisine H/F motivé(e), organisée et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Première expérience réussie souhaitée, avec une bonne connaissance des techniques de base et un diplôme en cuisine.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.