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Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

80290 - POIX DE PICARDIE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Vos missions :
*Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis.
*Assurer la préparation des entrées, plats et desserts.
*Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la méthode HACCP.
*Participer au stockage, à la réception et au contrôle des marchandises.
*Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que des locaux de cuisine.
*Participer au bon fonctionnement de la cuisine et à l'organisation du service.

Expérience en restauration traditionnelle , brasserie
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Rigueur, organisation et autonomie.
Capacité à travailler en équipe.


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