| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un Chef de partie (H/F) passionné, pour rejoindre notre équipe.
Restaurant Le Lutèce - Vichy est une adresse mythique et incontournable située en plein cœur du centre ville de Vichy. Un cadre de travail unique au sein d'une brigade dynamique de 6 personnes, où nous savons conjuguer l'équilibre entre la vie personnelle et professionnelle.
Points clés de notre environnement de travail :
2,5 jours de repos consécutifs.
Restaurant et cuisine modernes
Repas fournis
Opportunités d'évolution
Mutuelle d'entreprise
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les standards de la cuisine
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et du respect des normes d'hygiène
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Assurer un service en cuisine efficace et de qualité.
Expériences :
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Diplôme en Restauration ou formation équivalente serait un plus.
Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires et votre leadership. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients!
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 150,00€ par mois
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.