| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman
pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais .
Vous préparez des plats, passez les commandes.
Vous coordonnez l'activité d'une équipe.
Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif..
Votre mission consiste à :
- Réaliser des préparations variées,
- Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des
équipements et des locaux.
- Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires.
Compétences :
- Maîtrise des techniques de préparation des sushis, rigueur dans l'application des règles d'hygiène.
Qualités :
- Sens de l'organisation, rapidité, souci du détail, et bonne capacité à travailler en équipe.
Expérience : Minimum UN AN d'expérience sur un POSTE SIMILAIRE DE SUSHIMAN.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.