| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le Restaurant le Yacht Club, idéalement situé à la Grande Motte, recherche sa/son pâtissier(ère).
Rattaché(e) au Chef de cuisine, elle/il doit faire preuve d'autonomie et de créativité pour réaliser des desserts raffinés.
Ses missions principales seront les suivantes :
- Concevoir et élaborer une variété de desserts de restaurant
- Elaborer les fiches techniques
- Assurer la préparation des aliments en respectant les fiches technique et les normes de qualité
- Veiller à la bonne organisation du poste de travail
- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Etre en capacité d'interagir avec les clients pour comprendre leurs besoins et assurer un service client de qualité
- Réaliser un inventaire mensuel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.