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CUISINIER EN BRASSERIE H/F (Possibilité de logement)

CUISINIER EN BRASSERIE H/F (Possibilité de logement)

62155 - MERLIMONT


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

L'Escale, restaurant de type brasserie implanté à Merlimont, recherche un cuisinier H/F en CDI afin de rejoindre son équipe. Vous exercerez aux côtés du gérant, au sein d'une équipe de 3 personnes.
Vos missions :
- Participation à la mise en place.
- Production culinaire des plats chauds (plats régionaux, viandes, garnitures...).
- Vérification des préparations.
- Dressage des assiettes.
- Envoi des plats.
- Appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières.
- Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel et du poste de travail.
POSSIBILITE DE LOGEMENT

PROFIL REQUIS:
Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans à un poste similaire.
Vous serez seul(e) à la production des plats chauds. Vous êtes donc parfaitement autonome dans la gestion de votre activité.
Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. Poste avec coupure. Fermeture dimanche soir, mardi soir et mercredi journée. 2 jours de repos par semaine.

CONTRAT:
Type de contrat : CDI.
Date de démarrage souhaité : 17 mai 2025.
Temps de travail : 39H/Hebdo (annualisation).
Rémunération : A partir de 2000 à 2400 euros nets/mois.


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