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Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

85360 - LA TRANCHE SUR MER


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Nous recherchons un cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

Élaborer les menus et les cartes en collaboration avec le chef de cuisine
Réaliser la préparation des plats, de l'entrée au dessert, en respectant les fiches techniques
Superviser et former les commis de cuisine
Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients
Gérer les approvisionnements et les stocks
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.