| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Nous recherchons un(e) Maître / Maîtresse d'hôtel
Vous serez le véritable chef d'orchestre de la salle.
Vous aurez pour rôle de :
- Accueillir chaque client avec élégance et simplicité ;
- Animer, accompagner et fédérer l'équipe de salle au quotidien ;
- Garantir un service fluide, chaleureux et attentif ;
- Assurer la coordination avec la cuisine afin que chaque service soit une réussite ;
- Conseiller les clients sur les plats et les vins ;
- Veiller à la satisfaction des clients ;
- Anticiper les commandes et veiller au respect des ratios ;
- Organiser les différents évènements du restaurant (séminaires, groupes loisirs et menus particuliers).
- Élaborer et faire évoluer la carte des vins en collaboration avec la Direction ;
- Participer au développement commercial du restaurant en étant force de proposition pour de nouvelles animations et offres.
- Participer à la réalisation des inventaires annuels et contribuer au suivi des stocks.
Le profil que nous recherchons :
- Vous aimez manager avec bienveillance, transmettre votre savoir-faire et faire grandir une équipe.
- Vous savez garder le sourire quand le rythme s'accélère.
- Vous êtes organisé(e), autonome, exigeant(e) avec vous-même. sans jamais oublier que la restauration reste un métier de plaisir.
- Votre sens de l'accueil fait toute la différence.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.