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Responsable Opérationnel (H/F)

Responsable Opérationnel (H/F)

13730 - ST VICTORET


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Dans le cadre du développement de notre restaurant Best Golden Burger à Saint-Victoret, nous recherchons un(e) Responsable Opérationnel confirmé(e) pour encadrer nos équipes, piloter les opérations et garantir l'excellence de notre service.

Vos missions :

- Assurer la gestion quotidienne du restaurant (organisation, qualité, hygiène, sécurité)
- Manager, former et motiver les équipes sur le terrain
- Gérer les plannings, les stocks, les commandes et la caisse
- Suivre les indicateurs de performance et assurer l'atteinte des objectifs
- Résoudre les imprévus, assurer une présence active sur le terrain
-Participer à l'amélioration continue de l'expérience client


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.