| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
-Superviser l'ensemble des opérations du restaurant (salle, cuisine, caisse)
- Encadrer, former et motiver l'équipe (salle et cuisine)
- Gérer les plannings, les stocks, les relations fournisseurs
- Assurer le suivi administratif : facturation, caisse, clôture de service, feuilles de présence, etc.
- Maintenir les normes d'hygiène, sécurité et qualité
- Être l'interlocuteur/interlocutrice principal(e) des clients et assurer leur satisfaction
Profil recherché :
- Diplôme en management hôtelier et restauration exigé (Licence pro ou équivalent)
- Expérience significative dans un poste de gestion en restauration
- Très bonne maîtrise des outils de gestion (administration, caisse, commandes, rapports)
- Excellente capacité de communication et sens de l'organisation.
- Langues : bilingue en anglais (quartier touristique), connaissances et ou maitrise des langues asiatiques telles que chinois, vietnamien, coréen (nécessaire pour la communication avec la clientèle, le personnel)
- Leadership, esprit d'initiative et capacité à gérer les imprévus
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.