Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Responsable de restaurant (H/F)

Responsable de restaurant (H/F)

69410 - CHAMPAGNE AU MONT D OR


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDD - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 9,00 €

Nous recherchons un responsable de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour ceux et celles qui aiment travailler en équipe et qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration.
Poste à pourvoir au plus vite.

Responsabilités :
- Préparer les tables et maintenir la bonne tenue de l'espace de restauration,
- Gestion des stocks et des commandes,
- Préparer les denrées alimentaires,
- Manager et collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide,
- Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur le menu,
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace,
- Servir les plats et boissons avec soin, en respectant les normes de présentation et d'hygiène requises,
- Superviser les opérations d'encaissement avec précision,
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les éventuels problèmes,
- Assurer la bonne tenue de l'ensemble des locaux.

Profil recherché :
- Vous avez une expérience préalable de 6 mois à 1 an au minimum en gestion de restaurant,
- Vous possédez d'excellentes compétences en management d'équipes et d'organisation,
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire,
- Vous êtes ponctuel(le), organisé(e), respect des normes d'hygiène et aimez le travail d'équipe
-Vous possédez le Permis B pour réaliser la livraison de repas avec le véhicule de service.

CDD 39H hebdo du lundi au vendredi, amplitude journalière pouvant varier entre 6 h 30 et 17h en horaires continus, à compter du 1er septembre au 31 décembre 2026

Avantages : repas fourni ; horaires continus ; indemnité blanchissage.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.