| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Votre mission
Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez un maillon essentiel du bon déroulement du service, sur différentes parties (chaud, froid, etc.) :
- Préparer et envoyer les plats selon les standards de la maison.
- Suivre les fiches techniques et les procédures internes.
- Contrôler les stocks de votre poste et transmettre les besoins au Chef.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et le bon stockage des produits (FIFO).
- Contribuer à la mise en place, au rangement et au nettoyage du poste.
Hygiène & sécurité
- Respect strict des normes HACCP et procédures internes.
- Participation active aux plannings de nettoyage et contrôles qualité.
- Engagement pour un environnement de travail propre et sécurisé.
Esprit d'équipe
- Collaboration fluide avec les autres membres de la brigade et de la salle.
- Sens du partage, esprit d'initiative, et entraide au quotidien.
- Implication dans les formations internes et la montée en compétence collective.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.