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Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

24200 - STE NATHALENE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 2,00 €

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de :

Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises,
Maîtriser l'hygiène alimentaire,
Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles,
Participer à la plonge.

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

Capacité à travailler en équipe,
Esprit de solidarité,
Courtoisie, écoute et bienveillance,


A PROPOS / POUR LES CHR

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