| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration du menu, tout en garantissant la qualité des aliments et le respect des normes d'hygiène.
Responsabilités:
Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
Élaborer des menus créatifs et équilibrés en fonction des saisons et des produits disponibles
Préparer les aliments avec soin, en respectant les recettes et les techniques culinaires
Gérer l'approvisionnement et la conservation des denrées alimentaires
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité des plats avant leur service
Participer au service en restauration lors des périodes d'affluence et soirs de match
Profil recherché
Une solide expérience en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.