| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Novotel Nîmes - Restaurant L'Épicerie
Le Novotel Nîmes recrute son/sa Maître d'Hôtel pour son restaurant L'Épicerie, un lieu convivial et authentique qui fait la part belle aux produits de terroir et surtout au fromage.
Vos missions:
En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous serez l'ambassadeur/rice de l'expérience client au sein du restaurant. Vous coordonnerez le service avec passion, exigence et bonne humeur.
Vos missions principales :
Accueillir et accompagner nos clients tout au long de leur repas
Gérer et animer l'équipe de salle (planning, briefings, encadrement)
Assurer une parfaite coordination avec la cuisine et le bar
Veiller à la qualité du service et au respect des standards Novotel
Participer activement à la mise en valeur de nos produits, notamment les fromages
Ce que nous attendons de vous:
Des connaissances sur les produits du terroir
Un excellent sens du service et de la relation client
Une expérience confirmée à un poste similaire
Des qualités de leader, d'organisation et de gestion d'équipe
Une bonne maîtrise du français ; l'anglais est un plus
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.