Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Pour notre restaurant « Soces » situé dans le 19ème arrondissement de Paris, nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté qui aura à cœur de faire découvrir notre cuisine traditionnelle et généreuse à nos clients.
Vos missions seront les suivantes :
- effectuer la mise en place ;
- réaliser les recettes et garantir la qualité des plats ;
- superviser et coordonner les activités des commis de cuisine ;
- gérer les stocks et communiquer à sa hiérarchie ses besoins ;
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recherchons le profil suivant :
- une expérience de 2 ans dans la restauration ;
- un excellent relationnel et esprit d'équipe ;
- une capacité à travailler sous pression et à respecter les délais ;
- flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et jours férié et travail en coupure.