| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Chez LPM Restaurant & Bar, nous ne sommes pas seulement une destination gastronomique ; nous sommes une célébration de l'élégance, de l'hospitalité et des expériences inoubliables.
Réputés pour notre cuisine méditerranéenne raffinée et notre ambiance sophistiquée, nous vous invitons à rejoindre notre équipe à Cannes, où passion et excellence se rencontrent pour créer la magie.
Votre rôle : Floor Manager
En tant que Floor Manager, vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service fluide et irréprochable tout en motivant et encadrant les équipes.
Vos missions
- Manager et inspirer l'équipe de salle pour offrir un service exceptionnel à chaque instant.
- Assurer le bon déroulement des opérations, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ.
- Assister le Restaurant Manager, en veillant à l'organisation efficace du service et à la motivation des équipes.
- Former et accompagner les équipes pour garantir des standards élevés et une amélioration continue.
- Maintenir un contact privilégié avec les clients, anticiper leurs besoins et gérer les demandes spéciales.
- Superviser l'application des standards de service et veiller au respect des procédures.
- Travailler en collaboration avec les équipes de réception et de cuisine pour garantir une expérience fluide.
- Analyser les performances du service et mettre en place des actions d'amélioration.
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Votre profil
Nous recherchons un professionnel passionné par l'hospitalité et doté de :
- Au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique ou d'un établissement de luxe.
- Une maîtrise parfaite de l'anglais indispensable.
- Un excellent relationnel, avec une approche centrée sur le client et des compétences en leadership.
- Un sens de l'organisation irréprochable, capable de gérer plusieurs tâches dans un environnement dynamique.
- Une parfaite connaissance des opérations F&B, y compris le service en restauration haut de gamme et les accords mets-vins.
- Une capacité à encadrer et motiver une équipe multiculturelle avec professionnalisme et bienveillance.
Ce que nous offrons
- Un salaire compétitif et des avantages attractifs.
- Des opportunités de développement professionnel au sein de nos établissements internationaux.
- Un cadre de travail inspirant et dynamique, où l'excellence et l'esprit d'équipe sont valorisés.
- L'opportunité de rejoindre une expérience gastronomique de renommée internationale.
- La possibilité d'évoluer au sein d'une marque iconique et de contribuer à son succès.
Rejoignez-nous !
Si vous êtes un leader passionné et orienté vers l'excellence, prêt à offrir une expérience client inégalée, nous vous invitons à postuler et à devenir un membre clé de la famille LPM. Ensemble, réinventons l'art de l'hospitalité.
Chez LPM Restaurant & Bar, nous sommes fiers d'être un employeur garantissant l'égalité des chances. Nous valorisons la diversité et encourageons les candidatures de tous horizons.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.