| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
À propos du poste
Nous recherchons un directeur ou une directrice passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement de restauration. Vous serez en charge de la gestion globale de l'équipe et des opérations, garantissant ainsi un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste requiert un leadership fort et une expertise en management dans le secteur de la restauration.
Responsabilités
Superviser l'ensemble des opérations de la restauration, y compris le service et la préparation des aliments
Gérer et former l'équipe, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et motivant
Conduire les entretiens d'embauche, évaluer les performances et développer les compétences des membres de l'équipe
Assurer la qualité du service client en répondant aux attentes et aux besoins des clients
Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité opérationnelle et augmenter la satisfaction client
Gérer les budgets, les coûts alimentaires et les inventaires pour garantir la rentabilité de l'établissement
Collaborer avec les fournisseurs pour assurer un approvisionnement adéquat en produits de qualité
Profil recherché
Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
Compétences avérées en supervision d'équipe et gestion d'une cuisine
Excellentes aptitudes en service à la clientèle et sens du leadership
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : Jusqu'à 2 300,00€ par mois
Horaires :
Disponible le week-end
Période de travail de 12 heures
Période de travail de 8 Heures
Tous les week-ends
Travail de nuit
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.