| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) en cuisine indienne pour rejoindre notre laboratoire de production culinaire situé à Croissy-Beaubourg (77).
Il ne s'agit pas d'un restaurant : tous les plats sont préparés sur place, puis livrés dans nos établissements. Aucune vente ni service sur site.
Vos missions principales :
- Préparer des plats traditionnels indiens : currys, grillades, biryanis, etc.
- Réaliser des desserts indiens (gulab jamun, halwa, kheer, etc.)
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner et ranger les livraisons
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine indienne exigée
- Excellente connaissance des recettes, des épices et des techniques traditionnelles
- Sérieux(se), organisé(e), autonome et rigoureux(se)
- Maîtrise des règles HACCP
Conditions de travail :
- Contrat : CDI à temps plein
- Horaires : 6h00 à 14h00
- Fermeture le dimanche
- Lieu : 10 Place Pierre de Cléry, 77183 Croissy-Beaubourg
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.