| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Restaurant coréen situé à Paris recherche un(e) sous-chef cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine coréenne traditionnelle pour renforcer son équipe en cuisine.
Vous serez en charge :
De la préparation des plats typiques coréens avec des produits frais.
De l'application des recettes traditionnelles (ex. : bibimbap, kimchi, etc).
De la gestion de l'équipe en cuisine.
Du suivi des commandes et relations fournisseurs.
De la création de nouvelles recettes adaptées aux goûts européens.
Profil recherché :
Expérience exigée : 5 ans minimum en cuisine coréenne.
Diplôme requis : Brevet national en Cuisine Coréenne (obligatoire).
Compétences : Rigueur, créativité, gestion d'équipe
Clientèle :
Clientèle mixte : locale (française) et coréenne résidant à Paris.
Candidature :
Merci d'envoyer CV
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.