Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Restaurant Brasserie grande capacité (200 places assises) situé dans un centre culturel paris 19ème, vers stalingrad, cherche un chef de cuisine confirmé.
Contrat CDI, 39 heures/semaine. Dimanche et lundi repos, 4 horaires continus + 1 coupure par semaine.
Organisation de la cuisine, élaboration des cartes, commandes, fiches techniques, respect des normes d'hygiène, management de la brigade.
Préparations des plats de la carte et des plats du jour.
Cuisine traditionnelle et contemporaine, propositions végétariennes, etc...
Poste à pourvoir de suite