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Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

37000 - TOURS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Poste : Commis de cuisine saisonnier(ère) - Restauration semi-gastronomique
Type de contrat : CDD saisonnier
Période : juin à septembre

À propos de l'établissement :
Notre restaurant semi-gastronomique propose une cuisine soignée, créative et de saison, mettant en avant des produits frais et de qualité. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) commis de cuisine saisonnier(ère) pour renforcer notre brigade.

Missions :
Sous la supervision du chef, vous participerez à :

La mise en place et à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, pesées, fonds, sauces...)
La réalisation des entrées, garnitures ou desserts selon les consignes
Le dressage des assiettes pendant le service
L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine
Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
La bonne coordination avec le reste de l'équipe en cuisine

Profil recherché :
Première expérience réussie en restauration (semi-gastronomique ou traditionnelle soignée)
Formation en cuisine (CAP/BEP ou en cours de formation)
Goût du travail bien fait et envie d'apprendre
Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe
Bonne capacité à travailler dans le rythme du service
Volonté d'évoluer dans un cadre professionnel et exigeant


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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