| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'élaboration des menus en collaboration avec un MOF, à la supervision de l'équipe, en garantissant la qualité et la présentation des plats.
Vos missions principales
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs
- Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité constante des plats servis et la satisfaction des clients
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef cuisinier (minimum 2 ans)
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation
- Excellentes compétences en management d'équipe
- Maîtrise des normes HACCP
- Passion pour la cuisine et le goût du challenge
- la maitrise de la pâtisserie serait un plus
Nous offrons
- Une formation assurée sur les recettes par le MOF
- Un environnement de travail stimulant et convivial
- 2 jours de congés consécutifs +une demi-journée (soit 2,5 jours)
- Mutuelle et prime de performance d'entreprise
- Avantages divers
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.