| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Missions principales : L'Employé(e) de restauration en restauration collective participe à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle contribue également à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
Activités et responsabilités :
- Assurer la préparation des entrées, hors d'oeuvres et desserts selon les consignes du chef de cuisine
- Effectuer la mise en place et le dressage des assiettes
- Assurer la distribution des repas en ligne de self
- Accueillir et informer les convives en cas de besoin
- Participer au débarrassage et au nettoyage des espaces de restauration
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le rangement et le stockage des marchandises
- Participer au nettoyage du matériel et des locaux en respectant les protocoles en place
Profil recherché :
- Expérience dans la restauration collective appréciée mais non obligatoire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Rapidité, organisation et rigueur dans le travail
- Sens du service et bon relationnel avec les convives
- Capacité à travailler en équipe
- Adaptabilité et autonomie
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.