| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe.
En tant que Barman / Barmaid au sein de notre restaurant, vous serez chargé(e) de :
- Mixer les boissons en utilisant une grande variété d'ingrédients dont les alcools, les bitters, les sodas, l'eau, le sucre et les fruits
- Prendre les commandes de boisson auprès des clients ou des serveurs et les servir, en faisant attention aux détails
- Satisfaire les demandes des clients rapidement
- Évaluer les préférences des clients et faire des recommandations
- Fournir une expérience chaleureuse et positive
- Collecter la somme payée pour les boissons et rendre la monnaie
- Vérifier les papiers d'identité et l'âge des clients
- Équilibrer les recettes
- Garder un bar bien approvisionné avec une offre adéquate d'alcool, bière, vin, mixers, glace, serviettes, pailles, verres et autres
accessoires
- Nettoyer le bar, les tables, les chaises, et la surface de travail pour maintenir un environnement sanitaire
- Organiser le bar pour rationaliser la préparation et l'inventaire des boissons
- Se conformer à toutes les réglementations sur les aliments et les boissons
- Limiter les problèmes clients en limitant la consommation d'alcool et en tentant de limiter les comportements inappropriés
Profil recherché :
- Vous avez au moins 2 ans d'expérience significative sur un poste identique dans des restaurants de qualité
- Vous avez de bonnes connaissances de mixologie, garniture et service des boissons
- Vous maîtrisez l'anglais courant
- Vous avez le sens de la relation client
Conditions d'exercice :
- Horaires variables
- Travail le week-end
Avantages :
- Mutuelle entreprise
- Repas personnels et tenue fournis
Mobilité : vous êtes en capacité de vous rendre dur votre lieu de travail : SERRIS (77), en toute autonomie, aux horaires prévues par le poste
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.