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Demi-Chef de Partie (H/F)

Demi-Chef de Partie (H/F)

66320 - Vinça


Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Poste à Pourvoir pour la Saison 2025 du 26 Mai au 14 Septembre 2025.
Poste Nourris. Non Logé.

DESCRIPTION

Restaurant situé au sein du Camping***Les Rives du Lac situé à Vinça dans les Pyrénées Orientales.
Nous recherchons pour notre Restaurant un Cuisinier afin de s'assurer du service du midi et du soir. Vous êtes dans une brigade de trois pour une moyenne de 90 couverts pars jours.
Contrat évolutifs de 35 heures à 44 heures / salaire de 1 500€ Net à 2 000€ Net.
Jours de repos.

VOS MISSIONS :

- Vous êtes capable de préparer les plats froids.
- Préparer et cuire les viandes et les poissons.
- S'occuper des accompagnements ( frites / légumes etc.. )
- Dressage des assiettes.
- Aider l'équipe sur l'envois du service.
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et hygiène alimentaire.
- Veiller à ce que tous les plats soient servis dans les délais impartis et répondent aux attentes des clients
- Collaborer avec le personnel de service.

Participer à la maintenance et l'entretiens des locaux ainsi que veiller au respect des normes d'hygiène.

PROFIL RECHERCHER :

- Contrat saisonnier
- Dynamique, réactif
- Capacité d'adaptation
- Sens du contact et esprit d'équipe


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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