| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Nous recherchons un manager ou une manageuse dynamique et expérimenté(e) pour superviser notre établissement de restauration rapide. Vous serez le pilier de notre équipe, garantissant un service de qualité tout en optimisant la gestion des opérations quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et désireuse de diriger une équipe vers l'excellence.
Missions :
- Animer et structurer l'organisation de son équipe,
- Fixer des objectifs individuels et collectifs,
- Évaluer les performances de son équipe,
- Superviser la gestion des stocks et approvisionnements,
- Planifier et organiser le processus de production,
- Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,
- Effectuer le suivi commercial et financier du restaurant selon les objectifs définis par la direction
- Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer.
- Réaliser les plannings en cohérence avec les objectifs attendus
- Vérifier la cohérence des pointages
Profil recherché:
Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
Compétences avérées en supervision d'équipe et leadership
Connaissance approfondie des pratiques de service en restauration et gestion d'une cuisine
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
Excellentes compétences interpersonnelles et communicationnelles
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis d'étudier votre candidature.
Lieu du poste : En présentiel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.