| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un(e) commis(e) de salle runner
Positionnement hiérarchique : Responsable hiérarchique :
- Directeur de la station
- Responsable d'établissement
- Assistant responsable
- Chef de rang
Missions principales :
Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieur
Débarrasser et nettoyer les tables
Tâches :
- Servir les plats et boissons aux bonnes tables en fonctions des normes de l'établissement
- Connaitre la carte et les mets
- Établir les commandes
- Savoir présenter les vins
- Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrasser et dresser les tables
- Se soucier de la satisfaction client
Relations internes et externes : Interne : toute l'équipe salle ainsi que l'équipe cuisine
Compétences principales :
Sens de la relation client (amabilité, discrétion)
Discrétion
Dynamisme
S'intégrer facilement à l'équipe
Connaissance des règles et des techniques du service
Pratique d'une ou plusieurs langues étrangères
Conditions : Horaires variables
Lieu de travail : Restaurant Les Pieds dans l'Eau Résidence le Pin Place du bas Pouldu 56520 GUIDEL
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.