Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Commis / Commise de salle runner (H/F)

Commis / Commise de salle runner (H/F)

38650 - GRESSE EN VERCORS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 2 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Notre hôtel-restaurant familial, situé en montagne, accueille une clientèle à la recherche de convivialité et de nature. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) commis(e) de salle (H/F) pour rejoindre notre petite équipe. Poste de fin juin/début juillet à fin aout.

Vos missions :

- Mise en place de la salle
Dresser les tables avant le service (couverts, verres, serviettes).
Préparer les consoles de service avec les ustensiles nécessaires.
Vérifier la propreté de la salle, des chaises, du mobilier, et des sols.

- Accueil des clients
Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table.
Apporter les cartes/menus et présenter les suggestions du jour si demandé.
Offrir un service simple, chaleureux et familial.

-Service en salle
Apporter les plats de la cuisine à la table, en coordination avec le chef de rang ou le serveur principal.
Débarrasser les assiettes et couverts entre les plats.
Être attentif aux besoins des clients (pain, eau, condiments...).
Assurer un service fluide

- Entretien et rangement
Nettoyer les tables et remettre en ordre la salle après chaque service.
Participer au rangement du matériel et au nettoyage de certaines zones (chariot, plonge légère, etc.).
Aider à la fermeture de la salle

Profil recherché

Expérience souhaitée dans un poste similaire (hôtellerie, restauration)
Polyvalence, rigueur, sens de l'organisation
Autonomie, esprit d'équipe et bon relationnel

Les + du poste

Poste nourri et logé (chambre individuelle)
Cadre de travail agréable en pleine nature
Ambiance chaleureuse et familiale


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.