Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le restaurant recherche un(e) second de cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de nos plats traditionnels et méditerranéens.
Missions Principales :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
- Participer à l'élaboration des menus en mettant en avant la cuisine traditionnelle et méditerranéenne.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.
- Contribuer à la formation des commis et autres membres de l'équipe.
Profil Recherché :
- Expérience significative en cuisine traditionnelle et méditerranéenne.
- Capacité à travailler en équipe et à superviser.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Rigueur et sens de l'organisation.
Poste nourri sur les horaires de travail - Possibilité d'aide au logement - Restaurant en zone nature permis fortement recommandé