| Type de contrat : | CDD - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Les missions:
- Gestion des stocks et du personnel de cuisine avec l'approbation du chef d'entreprise
- Carte blanche sur les plats et innovations toujours avec l'approbation
- Savoir impérativement travailler le poisson , lever les filets etc...
- Cuisine traditionnelle à l'ardoise pour changer quelques plats régulièrement.
- Travail des viandes, crustacés, poissons,...
Nouvelle ou ancienne technique , tout est possible.
Autonomie
Clientèle habituelle et de passage.
2 jours de repos par semaine consécutifs ( sauf jour brocante ou férié) en avant saison
1 jour de repos de mi-juin à mi-septembre
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.