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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F)

12630 - MONTROZIER


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

L'HÔTEL CAUSSE COMTAL RODEZ, Hôtel Restaurant & Spa, recherche un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'assister à la préparation et à la présentation des plats, tout en contribuant à la gestion de la cuisine.


*** Responsabilités :

Assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités de la cuisine.
Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
Superviser et former le personnel de cuisine.
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires.
Gérer les stocks et les approvisionnements de manière efficace.
Contribuer à la création de nouveaux plats et menus.



*** Profil Recherché :

Diplôme en cuisine ou qualification équivalente.
Expérience significative en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel.
Excellentes compétences culinaires et créativité.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation et gestion du stress.



*** Nous Offrons :

Un CDI temps plein 39 heures par semaine (possibilité de contrat saisonnier minimum 9 mois)
Un salaire de 2200 euro net mensuel (avant imposition)
Un environnement de travail stimulant et convivial.
Opportunité de développement professionnel au sein de notre établissement.
Possibilité de bénéficier d'un logement sur place moyennant une participation.


Rejoignez notre brigade et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients !

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