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Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F)

59960 - NEUVILLE EN FERRAIN


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de réaliser les plats, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle.

Vous gérez les approvisionnements et les stocks de votre secteur.
Vous contrôlez les produits et adaptez, si nécessaire les plats à la demande du client.
Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous effectuez toute activité de rangement, nettoyage et entretien des locaux et du matériel, nécessaire au bon déroulement du service.

Compétences : HACCP / MANAGER UNE EQUIPE / RESPECT DES PROCEDURE (FICHE TECHNIQUE PLAT)

Savoir être : PONCTUEL / TRAVAIL D'EQUIPE / VOLONTAIRE / DYNAMIQUE




A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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